Így ünnepelték dédapáink a karácsonyt
A régi idők karácsonyait a nagyszüleink és dédszüleink még
egészen máshogy ünnepeltök, mint a mai gyerekek. Szüleik adventkor nem a
boltokat járták, másképp törekedtek rá, hogy nehéz időkben is meghitté,
örömtelivé varázsolják a karácsonyt, hogy kizökkentsék a családot a hétköznap
gondjaiból.
A sváb családoknál hajdan böjti napként is ünnepelték a
szentestét, amelyet édes estének is neveztek. Az édesanya feladata volt a fa
feldíszítése, ezalatt a gyerekek nem mehettek be a szobába. Általában a
konyhában voltak, vagy ha az időjárás engedte, a szabadban játszottak.
Szokás szerint a karácsonyfa alá szalmát szórtak, remélve
hogy így a következő évben jó lesz a termés. A gyerekek este hat óra körül
léphettek a szobába. Ajándékuk a feldíszített fa és édesség volt. A vacsora a
parasztgazdaság terményeiből állt, de jóval bőségesebb volt, mint hétköznapokon.
Hétféle édes élelmiszer került az asztalra: mézzel édesített
mákos tészta, alma, körte, szőlő, dió és különböző befőttek. A szülők mielőtt
elindultak volna az éjféli misére általában kártyáztak, majd hazatérve
nekiültek a második vacsorának. Disznósajt, kenyér és savanyúság volt a menü.
Az ünnep többi napján sem maradhatott el a mise. Karácsony első napján három is
volt. A gyerekek önfeledt játékkal töltötték a napokat.
A bukovinai székelyek arra törekedtek, hogy lehetőségeikhez
mérten minél nagyobb fát állítsanak. Dióval, almával díszítették a fenyőt,
valamint papírból és szalmából készült füzért aggattak rá. A fa alá náluk is
került szalma. A lányok mézeskalács angyalkát, a fiúk huszárt kaptak, s ha
szüleik hozzájutottak szentjánoskenyeret és narancsot is ajándékoztak
gyermeküknek.
A ruha és a cipő szükségletnek, nem pedig ajándéknak
számított. Szokás volt, hogy a tizenéves fiúk este tíz óra körül felkerekedtek
és karácsonyi dalokkal megénekelték a lányokat. Eztán csatlakoztak szüleikhez,
hogy együtt vegyenek részt az éjféli misén. Az asztalra sokszor töltött
káposzta került, de csak a mise után amikor már lehetett húst enni. Édességnek
almás és üres kalácsot, fánkot készítettek. A betelepülés után pedig már diós
kalácsot is sütöttek.
A felvidékiek karácsonya szinte településenként más. Fa nem volt
minden házban, sok helyen csak néhány ágat díszítettek fel színes papírba
csomagolt dióval, piros almával és a házilag készített szaloncukorral.
Külön ajándék a náluk sem volt, viszont a diós és mákos
kalácsnak, túrós lepénynek és aszalt gyümölcsöknek mindenki nagyon örült.
Negyedben csöröge fánkot és illatos mézes puszedlit is készítettek, melyekből
gyakran a fenyőre is került.
Szenteste a közös imádság és az egyházi énekek gondoskodtak
a meghittségről. Nagysallóban szokás szerint december 24-én a háziasszony kelt
fel utolsónak az asztaltól, azért hogy tavasszal legyenek „megüllő” kotlósai.
Vacsora után a morzsákat összegyűjtötték és a tyúkoknak adták.
2009.12.25.
Forrás: barikád.hu, felvidek.ma